Binnur'dan Yabanci Yemek Tarifleri

TurkishCookbook.com - Lezzetli, saglikli ve pisirmesi kolay Turk yemekleri

30.10.05

Cevizli Yesil Salata

Cevizli Yesil Salata
Karisik yesil salata, 4 kisilik

Sos:
1 tatli kasigi Dijon hardal
1 sarimsak, cok ince kesilmis
4 yemek kasigi rosberry sirkesi (tatli sirke kullanin)
50 ml zeytinyag
Tuz
Karabiber

Susleme:
1 avuc ceviz, yarim veya dort parcaya bolunmus
2 yk bal
50 gr bluecheese, ufalanmis
1 armut, orta buyuklukte parcalara kesilmis

Alimiyum kagidin uzerine balla karisitirdiginiz cevizleri koyun. 175 C (350 F) isitilmis firinda 5 dakika kadar pisirin.

Bu arada sos mazemelerini karisirip yesil salatanin uzerine dokup karisitirin. Uzerine firinlanmis ceviz, peynir ve armutlari koyup servis yapin.

Izgara et veya tavuk yaninda cok guzel oluyor.